ککڑی اور انڈے کے پکوڑی بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، موسم گرما کی ترکیبیں ، اور کوشو گھر کھانا پکانے پر توجہ دی ہے۔ ان میں ، ککڑی اور انڈے کے پکوڑے ایک مشہور ڈش بن چکے ہیں جس کی سفارش بہت سے فوڈ بلاگرز نے ان کے تازگی ذائقہ ، کم کیلوری اور صحت مند خصوصیات کی وجہ سے کی ہے۔ مندرجہ ذیل اس نزاکت کی تیاری کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور حوالہ کے لئے پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک کے گرم ٹاپک ڈیٹا کو منسلک کرے گا۔
1. ککڑی اور انڈے کے پکوڑے کیسے بنائیں

1. اجزاء تیار کریں
اجزاء: 2 ککڑی ، 3 انڈے ، 300 گرام ڈمپلنگ ریپرس
لوازمات: 1 عدد نمک ، 1 چمچ تل کا تیل ، 1 چمچ لائٹ سویا ساس ، ایک چھوٹی سی کالی مرچ
2. بھریں
(1) ککڑی کو دھو اور کدو ، آدھا چائے کا چمچ نمک ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے میرینٹ کریں ، پانی کو نچوڑیں۔
(2) انڈوں کو مارو ، جب تک پکایا نہ کریں ، میش اور ایک طرف رکھ دیں۔
(3) ککڑی کے ٹکڑے اور کٹی انڈوں کو مکس کریں ، ذائقہ میں تل کا تیل ، ہلکی سویا چٹنی ، اور کالی مرچ ڈالیں۔
3. پکوڑے بنائیں
(1) ڈمپلنگ ریپر کو لیں اور بھرنے کی مناسب مقدار رکھیں۔
(2) آدھے حصے میں ڈالیں اور کریسنٹ یا گندم کے کان کی شکل بنانے کے لئے کناروں کو چوٹکی لگائیں۔
()) آسنجن کو روکنے کے ل the ان کو جگہ دیتے وقت وقفہ کاری پر دھیان دیں۔
4. کھانا پکانے کا طریقہ
(1) پانی کے ابلنے کے بعد ، پکوڑے ڈالیں اور انہیں آہستہ سے دبائیں۔
(2) پکوڑے کے تیرنے کے بعد ، آدھا پیالہ ٹھنڈا پانی ڈالیں۔
(3) دوبارہ ابالیں اور ہٹا دیں۔
2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم ، شہوت انگیز ٹاپک ڈیٹا
| درجہ بندی | عنوان کیٹیگری | حرارت انڈیکس | متعلقہ کلیدی الفاظ |
|---|---|---|---|
| 1 | صحت مند کھانا | 9.8 | کم کیلوری کی ترکیبیں ، شوگر کے زیر کنٹرول کھانا |
| 2 | موسم گرما میں ٹھنڈا | 9.5 | سرد پکوان ، آئسڈ مشروبات |
| 3 | کوائشو گھر کھانا پکانا | 9.2 | 10 منٹ کھانا پکانے کا وقت ، ایک شخص کا کھانا |
| 4 | موسمی اجزاء | 8.7 | ککڑی ، تلخ تربوز ، لوفاہ |
| 5 | پیسٹری بنانا | 8.5 | پکوڑی ، ابلی ہوئی بنس ، ہاتھ سے بنے نوڈلز |
3. ککڑی اور انڈے کے پکوڑے کھانے کے جدید طریقے
1. بنگھوا فرائیڈ ڈمپلنگ ورژن
پین میں تیل شامل کریں اور پکوڑی رکھیں۔ جب تک نیچے سنہری نہ ہو اس وقت تک بھونیں ، پھر کرکرا نچلے حصے کی تشکیل کے ل the پانی کو نکالنے کے لئے نشاستے کے پانی میں (تناسب 1:10) ڈالیں۔
2. سرد ڈمپلنگ ورژن
پکے ہوئے پکوڑے ٹھنڈے پانی میں بھیگی ہیں اور تل کے پیسٹ ، مرچ کے تیل اور سرکہ سے بنی چٹنی کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔ وہ موسم گرما کے استعمال کے ل suitable موزوں ہیں۔
3. ابلی ہوئی ڈمپلنگ ورژن
ککڑی کی زیادہ خوشبو برقرار رکھنے کے بجائے بھاپنے کا طریقہ استعمال کریں ، اور مزید تازگی کے ل it اسے ادرک اور سرکہ کی چٹنی کے ساتھ کھائیں۔
4. غذائیت کے اشارے
1. ککڑی کا پانی کا مواد 96 ٪ تک زیادہ ہے ، جو گرمیوں میں پانی کو بھرنے کے ل a ایک اعلی معیار کا کھانا بناتا ہے۔
2. انڈے اعلی معیار کے پروٹین مہیا کرتے ہیں اور جب ککڑیوں کے ساتھ جوڑا بناتے ہیں تو غذائیت سے متعلق تکمیل ہوسکتے ہیں۔
3. ہر 100 گرام ککڑی اور انڈے کے پکوڑے میں صرف 120 کیلوری ہوتی ہے ، جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں ان لوگوں کے لئے موزوں ہے۔
4. یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ککڑی کو پانی سے بچنے اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے ککڑی کو پیک اور فوری طور پر پکایا جائے۔
یہ تازگی اور مزیدار ککڑی انڈے کے پکوڑے نہ صرف صحت مند کھانے کے موجودہ رجحان کے مطابق ہیں ، بلکہ گرمیوں میں ہلکے کھانے کی طلب کو بھی پورا کرتے ہیں۔ پورے نیٹ ورک کے اعداد و شمار کے مطابق ، اسی طرح کے گھر سے پکی ہوئی کھانے کی تیاری کے مواد کے پڑھنے کے حجم میں عام طور پر حال ہی میں 30 فیصد سے زیادہ اضافہ ہوا ہے ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ عملی ہدایت کے مواد کو صارفین کی حمایت جاری رکھے ہوئے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں