بتھ کو کیسے پکائیں: انٹرنیٹ پر مقبول طریقوں اور تکنیک کا خلاصہ
حال ہی میں ، کھانے کے دائرے میں بتھ کا کھانا پکانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، اور بہت سے نیٹیزین نے اپنی خصوصی خفیہ ترکیبیں شیئر کیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ شیلڈک کے کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کو حل کیا جاسکے ، اور اس نزاکت میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں آپ کی مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم ہوں گے۔
1. بتھ کا کلاسیکی کھانا پکانے کا طریقہ

شیلڈک کو اس کے مضبوط گوشت اور بھرپور ذائقہ کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ ان دنوں کھانا پکانے کے تین مقبول طریقوں میں سے تین ہیں:
| جلنے کا طریقہ | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| بریزڈ شیلڈک | شیلڈک ، ادرک ، ہلکی سویا ساس ، سیاہ سویا ساس | 60 منٹ | ★★★★ اگرچہ |
| بیئر شیلڈک | شیلڈک ، بیئر ، لہسن کے لونگ | 90 منٹ | ★★★★ ☆ |
| چٹنی ذائقہ دار ما بتھ | شیلڈک ، بین پیسٹ ، اسٹار سونگھ | 75 منٹ | ★★یش ☆☆ |
2. کھانا پکانے والی بطخ میں کلیدی اقدامات
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کھانا پکانے کا کون سا طریقہ منتخب کرتے ہیں ، مندرجہ ذیل اقدامات مزیدار شیلڈک کو یقینی بنانے کی کلید ہیں:
1.پری پروسیسنگ:شیلڈک کو اچھی طرح سے دھونے ، اندرونی اعضاء اور زیادہ چربی کو ہٹانے کی ضرورت ہے ، اور کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔
2.بلانچ:برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، ایک فوڑے پر لائیں ، جھاگ کو چھڑا لیں ، اور 3-5 منٹ تک بلینچ۔
3.ہلچل بھون:درمیانی آنچ پر بتھ کے ٹکڑوں کو ہلائیں جب تک کہ سطح سنہری بھوری نہ ہو اور گوشت کا جوس بند ہوجائے۔
4.پکانے:منتخب کردہ کھانا پکانے کے طریقہ کار کے مطابق سیزننگ شامل کریں اور اس وقت تک ابالیں جب تک کہ ذائقے خوشبودار نہ ہوں۔
3. حالیہ مقبول شیلڈک ترکیبیں تجویز کردہ
| ہدایت نام | خصوصیات | نیٹیزین کی درجہ بندی |
|---|---|---|
| خفیہ بریزڈ شیلڈک | تازگی اور روشن سرخ رنگ کے لئے راک شوگر شامل کریں | 9.2/10 |
| لیموں بیئر شیلڈک | لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ جوڑا ، تروتازہ اور چکنائی کو دور کرنا | 8.8/10 |
| سچوان مسالہ دار بتھ | مسالہ دار اور مزیدار ذائقہ کے لئے خشک مرچ اور سچوان کالی مرچ ڈالیں | 9.0/10 |
4. کھانا پکانے کے اشارے
1.بتھ کے انتخاب کی مہارت:شیلڈکس کا انتخاب کریں جو 6-8 مہینوں سے پالے ہوئے ہیں ، کیونکہ ان کا گوشت سب سے زیادہ ٹینڈر ہے۔
2.مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے نکات:باقاعدگی سے ادرک کے ٹکڑوں اور کھانا پکانے والی شراب کے علاوہ ، آپ تھوڑا سا سفید سرکہ یا لیموں کا رس شامل کرسکتے ہیں۔
3.فائر کنٹرول:گوشت کو لکڑی کے ہونے سے بچنے کے ل stooking اسٹیونگ کرتے وقت گرمی کو کم رکھیں۔
4.جوڑی کی تجاویز:بتھ کے گوشت کے جوہر کو جذب کرنے کے لئے آلو ، مولیوں اور دیگر سائیڈ ڈشوں کو شامل کیا جاسکتا ہے۔
5. نیٹیزینز کے ذریعہ زیر بحث گرم عنوانات
شیلڈک باورچی خانے سے متعلق مقبول حالیہ گفتگو میں شامل ہیں:
- شیلڈک کو مزید مزیدار کیسے بنائیں؟ زیادہ تر نیٹیزین 2 گھنٹے سے زیادہ پہلے ہی میرین کرنے کی سفارش کرتے ہیں۔
- کیا ایک پریشر کوکر کھانا پکانے کا وقت کم کرسکتا ہے؟ تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ اسے 30 منٹ تک مختصر کیا جاسکتا ہے ، لیکن ذائقہ قدرے کم ہوگا۔
- شیلڈک اور عام بتھ میں کیا فرق ہے؟ شیلڈک گوشت چربی میں مضبوط اور کم ہے۔
نتیجہ
شیلڈک کو مختلف طریقوں سے پکایا جاسکتا ہے ، اور ہر طریقہ ایک انوکھا ذائقہ پیش کرسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں مرتب کردہ مقبول طریقوں اور تکنیکوں سے آپ کو مزیدار شیلڈک پکوان پکانے میں مدد مل سکتی ہے۔ مختلف ترکیبیں آزمانے اور اپنا انوکھا ذائقہ دریافت کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں