آڑو کا جوس کیسے کریں
حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو مشروبات ہر ایک کی توجہ کا مرکز بن چکے ہیں۔ خاص طور پر جب موسم گرما آتا ہے تو ، جوس جو تازگی اور تروتازہ ہیں وہ بہت مشہور ہیں۔ موسم گرما میں ایک موسمی پھل کی حیثیت سے ، آڑو نہ صرف میٹھا ذائقہ لیتے ہیں ، بلکہ وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال بھی ہوتے ہیں ، جس سے وہ جوسنگ کے ل an ایک بہترین انتخاب بن جاتے ہیں۔ آج ، ہم آڑو کا رس نچوڑنے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائیں گے ، اور کچھ عملی اعداد و شمار اور تجاویز کو منسلک کریں گے۔
1. مواد تیار کریں

آڑو کا رس نچوڑنا پیچیدہ نہیں ہے ، لیکن مواد کا انتخاب اور ٹولز کی تیاری کلیدی ہے۔ یہاں بنیادی اجزاء اور اوزار ہیں جن کی آپ کو آڑو کا رس بنانے کی ضرورت ہوگی:
| مواد/اوزار | مقدار/تصریح | ریمارکس |
|---|---|---|
| تازہ آڑو | 4-5 | پکے ، داغ سے پاک آڑو کا انتخاب کریں |
| صاف پانی | مناسب رقم | صفائی ستھرائی اور پتلا کرنے کے لئے |
| شوگر یا شہد | مناسب رقم | ذاتی ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں |
| لیموں | 1 | اختیاری ، کھٹا پن شامل کرنے اور تازگی کو محفوظ رکھنے کے لئے |
| جوسر یا بلینڈر | 1 یونٹ | تیز رفتار جوسر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| فلٹر یا گوز | 1 | فلٹرنگ پومیس کے لئے |
2. اقدامات کی تفصیلی وضاحت
1.آڑو صاف کریں: آڑو صاف پانی میں رکھیں اور فلاف اور نجاست کو دور کرنے کے لئے سطح کو آہستہ سے صاف کریں۔ اگر آپ کیڑے مار دوا کی باقیات سے پریشان ہیں تو ، آپ اسے 10 منٹ تک نمکین پانی میں بھگو سکتے ہیں۔
2.چھلکا اور کور: آڑو کو آدھے میں کاٹ کر گڑھے کو ہٹا دیں۔ اگر آپ کریمیر کا رس ترجیح دیتے ہیں تو ، آڑو کو چھلکا دیں۔
3.ٹکڑوں میں کاٹ: جوسر کے ذریعہ آسان پروسیسنگ کے ل the آڑو کے گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
4.رس: آڑو کے ٹکڑوں کو جوسر میں ڈالیں ، مناسب مقدار میں پانی (تقریبا 100 100 ملی لیٹر) شامل کریں ، اور رسر شروع کریں۔ اگر آپ کے پاس جوسر نہیں ہے تو ، آپ اس کے بجائے بلینڈر استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن بعد میں اسے فلٹر کرنے کی ضرورت ہوگی۔
5.فلٹر: جوس کو صاف کرنے کے لئے پومیس کو فلٹر کرنے کے لئے نچوڑ والے آڑو کا رس کسی اسٹرینر یا گوج میں ڈالیں۔
6.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق ذائقہ کے لئے مناسب مقدار میں چینی یا شہد شامل کریں۔ اگر آپ کو کھٹا ذائقہ پسند ہے تو ، تھوڑا سا لیموں کے رس میں نچوڑ لیں۔
7.ریفریجریٹڈ: بہتر ذائقہ کے ل 30 30 منٹ کے لئے فریج میں تجربہ کار آڑو کا جوس رکھیں۔
3. غذائیت کی قیمت اور احتیاطی تدابیر
آڑو کا رس نہ صرف مزیدار ہے بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ آڑو کے جوس کی اہم غذائیت کی اقدار یہ ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| وٹامن سی | 6.6 ملی گرام | استثنیٰ کو بڑھاؤ ، اینٹی آکسیڈینٹ |
| غذائی ریشہ | 1.5 گرام | عمل انہضام کو فروغ دیں اور قبض کو روکیں |
| پوٹاشیم | 190 ملی گرام | بلڈ پریشر کو منظم کریں اور الیکٹرولائٹ توازن کو برقرار رکھیں |
| کاربوہائیڈریٹ | 9.5 گرام | توانائی فراہم کریں |
نوٹ کرنے کی چیزیں:
1. آڑو کا رس زیادہ سے زیادہ نہیں کھایا جانا چاہئے ، خاص طور پر ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ، جنھیں اپنی شوگر کی مقدار کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔
2. آکسیکرن اور غذائی اجزاء کے ضیاع سے بچنے کے لئے جلد از جلد رس پیئے۔
3. اگر آڑو کا رس بہت گاڑھا ہو تو ، پانی کی مناسب مقدار میں اس کو پتلا کرنے کے لئے شامل کریں۔
4. تخلیقی تصادم
اپنے آڑو کا رس مزید رنگین بنانے کے لئے ، ان تخلیقی امتزاج کو آزمائیں:
| اجزاء کے ساتھ جوڑی | تناسب | اثر |
|---|---|---|
| آم | 1: 1 | مٹھاس اور خوشبو شامل کریں |
| دہی | 1: 2 | تیز ذائقہ کے ساتھ آڑو دہی کو ہموار بنائیں |
| پودینہ کے پتے | تھوڑا سا | ٹھنڈک میں اضافہ کریں |
| آئس کیوب | مناسب رقم | موسم گرما میں گرمی سے نجات کے ل. ہونا ضروری ہے |
ان امتزاجوں کے ذریعہ ، آپ فیملی اور دوستوں کے ذائقہ کی مختلف ضروریات کو پورا کرنے کے لئے آڑو کے جوس کے مختلف ذائقوں کو آسانی سے تشکیل دے سکتے ہیں۔
5. نتیجہ
جوسنگ آڑو نہ صرف آسان اور آسان ہے ، بلکہ یہ گرم موسم گرما میں ٹھنڈک اور صحت کا ایک لمس بھی لاسکتا ہے۔ چاہے ناشتے کے ساتھ ہو یا ایک دوپہر کی چائے ڈرنک کے طور پر ، آڑو کا رس ایک اچھا انتخاب ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آڑو کے جوس کی رس کی تکنیک میں آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے اور لذت اور صحت کی دوہری خوشی سے لطف اندوز ہوسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں