کھانے کے فضلے سے نمٹنے کا طریقہ

کھانے کے فضلے سے نمٹنے کا طریقہ

شہری کاری میں تیزی اور رہائشیوں کے معیار زندگی کی بہتری کے ساتھ ، کھانے کے فضلے کو ٹھکانے لگانے کا مسئلہ تیزی سے نمایاں ہوگیا ہے۔ کھانے کے فضلے کو موثر اور ماحولیاتی طور پر کس طرح ضائع کرنے کا طریقہ پورے معاشرے کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو کھانے کے فضلے کے پروسیسنگ طریقوں کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا فراہم کیا جاسکے۔

1. موجودہ حیثیت اور کھانے کے فضلے کی پریشانی

فوڈ کچرے سے مراد گھرانوں ، کیٹرنگ اسٹیبلمنٹ ، کینٹینز وغیرہ کے ذریعہ تیار کردہ کھانے کی باقیات اور فضلہ چکنائی ہے۔ اعداد و شمار کے مطابق ، میرے ملک میں کھانے پینے کے فضلے کی سالانہ پیداوار 100 ملین ٹن سے تجاوز کر چکی ہے ، اور سال بہ سال بڑھتے ہوئے رجحان کو ظاہر کررہا ہے۔ تاہم ، روایتی لینڈفل اور آتش گیر علاج کے طریقے نہ صرف زمین کے وسائل کی ایک بڑی مقدار پر قبضہ کرتے ہیں ، بلکہ ثانوی آلودگی بھی پیدا کرتے ہیں۔ لہذا ، ماحول دوست اور موثر پروسیسنگ کے زیادہ طریقے تلاش کرنا ضروری ہے۔

2. کھانے کے فضلے سے نمٹنے کا طریقہ

کھانے کے فضلے کی خصوصیات کی بنیاد پر ، علاج کے مندرجہ ذیل طریقے فی الحال بنیادی طور پر اندرون و بیرون ملک استعمال ہوتے ہیں۔

1. حیاتیاتی علاج کی ٹکنالوجی

حیاتیاتی علاج کی ٹکنالوجی مائکروجنزموں کے سڑنے کے ذریعے کھانے کے فضلے کو نامیاتی کھاد یا بائیو گیس میں تبدیل کرتی ہے۔ یہ طریقہ ماحول دوست ہے اور اس میں وسائل کے استعمال کی اعلی ڈگری ہے ، اور یہ موجودہ دھارے کے علاج کے موجودہ طریقوں میں سے ایک ہے۔

2. مکینیکل چھانٹنے والی ٹکنالوجی

مکینیکل چھانٹنے والی ٹکنالوجی جسمانی طریقوں کا استعمال نامیاتی مادے اور غیرضروری مادے کو کھانے کے فضلے میں الگ کرنے کے لئے استعمال کرتی ہے تاکہ اس کے بعد کے وسائل کے استعمال کو آسان بنایا جاسکے۔ یہ طریقہ بڑے پیمانے پر پروسیسنگ کے لئے موزوں ہے ، لیکن سامان کی سرمایہ کاری زیادہ ہے۔

3. فیڈ پروسیسنگ

فیڈ ٹریٹمنٹ اعلی درجہ حرارت کی نس بندی اور پانی کی کمی کے بعد جانوروں کے کھانے میں کھانے کے فضلے پر کارروائی کرنا ہے۔ یہ طریقہ وسائل کی ری سائیکلنگ کا احساس کرسکتا ہے ، لیکن اس میں کھانے کی حفاظت کے امکانی خطرات ہیں اور اس میں سخت نگرانی کی ضرورت ہے۔

3. کھانے کے فضلے کے علاج میں مستقبل کے رجحانات

سائنس اور ٹکنالوجی کی ترقی کے ساتھ ، فوڈ کچرے کا علاج ذہین اور وسائل پر مبنی سمت میں ترقی کر رہا ہے۔ یہاں کچھ ابھرتی ہوئی پروسیسنگ ٹیکنالوجیز ہیں:

4. کھانے کے فضلے کو ضائع کرنے میں کیسے حصہ لیں

عام رہائشیوں کی حیثیت سے ، ہم مندرجہ ذیل طریقوں سے کھانے کے فضلے کو ضائع کرنے میں بھی حصہ ڈال سکتے ہیں۔

1.کچرے کی درجہ بندی: بعد میں پروسیسنگ کی سہولت کے ل food کھانے کے فضلہ کو دوسرے فضلہ سے الگ کریں۔

2.فضلہ کو کم کریں: اپنی غذا کو عقلی طور پر منصوبہ بنائیں ، کھانے کے فضلے کو کم کریں ، اور منبع سے کھانے کے فضلے کی نسل کو کم کریں۔

3.ماحول دوست کمپنیوں کی حمایت کریں: کیٹرنگ کمپنیاں منتخب کریں جو ماحول دوست پیکیجنگ کا استعمال کرتی ہیں اور فوڈ ویسٹ کو ضائع کرنے کی خدمات فراہم کرتی ہیں۔

نتیجہ

کھانے کے فضلے کا علاج نہ صرف ماحولیاتی تحفظ سے متعلق ہے ، بلکہ وسائل کی ری سائیکلنگ کا ایک اہم حصہ بھی ہے۔ سائنسی طریقوں اور پورے معاشرے کی مشترکہ کوششوں کے ذریعہ ، ہم یقینی طور پر کھانے کے فضلے کے موثر اور ماحول دوست سلوک کو حاصل کرنے اور پائیدار ترقی میں معاون ثابت ہوسکیں گے۔