کنگ اویسٹر مشروم کو ہلچل مچانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، گھریلو کھانا پکانے کے طریقوں اور سبزی خور غذائیت پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، سبزی خور تلی ہوئی بادشاہ اویسٹر مشروم نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے کیونکہ ان کو تیار کرنا آسان ہے اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ یہ مضمون آپ کو سبزی خور تلی ہوئی کنگ اویسٹر مشروم کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. سبزی خور تلی ہوئی بادشاہ اویسٹر مشروم کی غذائیت کی قیمت

پلیوروٹس ایرنگی ایک اعلی پروٹین ، کم چربی والا کھانا ہے جو مختلف قسم کے وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل کنگ اویسٹر مشروم کے اہم غذائی اجزاء ہیں (مواد فی 100 گرام):
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| گرمی | 35kcal |
| پروٹین | 3.5 گرام |
| چربی | 0.2g |
| کاربوہائیڈریٹ | 6.5 گرام |
| غذائی ریشہ | 2.1 گرام |
| وٹامن بی 1 | 0.1 ملی گرام |
| وٹامن بی 2 | 0.2 ملی گرام |
| کیلشیم | 10 ملی گرام |
| آئرن | 1.5 ملی گرام |
2. سبزی خور تلی ہوئی بادشاہ اویسٹر مشروم کے لئے اجزاء کی تیاری
سبزی خور تلی ہوئی بادشاہ اویسٹر مشروم بنانے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:
| اجزاء کا نام | خوراک |
|---|---|
| کنگ اویسٹر مشروم | 300 گرام |
| سبز کالی مرچ | 1 |
| کالی مرچ | 1 |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں |
| ادرک | 1 چھوٹا ٹکڑا |
| خوردنی تیل | مناسب رقم |
| نمک | مناسب رقم |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ |
| اویسٹر چٹنی | 1 چائے کا چمچ |
3. سبزی خور تلی ہوئی بادشاہ اویسٹر مشروم کی تیاری کے اقدامات
1.اجزاء تیار کریں: بادشاہ سیپ کے مشروم کو دھوئے اور انہیں پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، سبز اور سرخ مرچوں سے بیج نکالیں اور ان کو ٹکڑے ٹکڑے کریں ، لہسن اور ادرک کو گھٹا دیں اور ایک طرف رکھیں۔
2.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: برتن میں پانی شامل کریں اور ابال لائیں ، کنگ اویسٹر مشروم کے ٹکڑے ٹکڑے کریں اور 1 منٹ کے لئے بلینچ ڈالیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ اس قدم سے بادشاہ اویسٹر مشروم کی زمینی بو کو دور کرتا ہے اور انہیں مزید نرم بنا دیتا ہے۔
3.ہلچل بھون: ایک پین میں تیل گرم کریں ، بنا ہوا ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑیں ، کٹی ہوئی سبز اور کالی مرچ ڈالیں اور کچے ہونے تک ہلچل بھون ڈالیں۔
4.کنگ اویسٹر مشروم شامل کریں: بلینچڈ کنگ اویسٹر مشروم کے ٹکڑوں کو برتن میں ڈالیں اور تیز آنچ پر جلدی ہلائیں۔
5.پکانے.
6.برتن سے باہر لے جاؤ: اس وقت تک ہلچل بھونیں جب تک کہ کنگ اویسٹر مشروم خدمت کرنے سے پہلے مکمل طور پر پکا نہ جائیں۔
4. ہلچل تلی ہوئی بادشاہ اویسٹر مشروم کے لئے نکات
1. کنگ اویسٹر مشروم کے ٹکڑوں کی موٹائی بھی ہونی چاہئے تاکہ کڑاہی کے دوران انہیں یکساں طور پر گرم کیا جاسکے۔
2. بلینچنگ کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ اس سے کنگ اویسٹر مشروم کے ذائقہ پر اثر پڑے گا۔
3۔ دوست جو مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں وہ باجرا مرچ یا مرچ پاؤڈر کی مناسب مقدار میں اضافہ کرسکتے ہیں۔
4. اگر آپ کو زیادہ خوشبودار ذائقہ پسند ہے تو ، آپ خدمت کرنے سے پہلے تھوڑا سا تل کا تیل بوندا باندی کرسکتے ہیں۔
5. سبزی خور تلے ہوئے بادشاہ اویسٹر مشروم کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
| سوال | جواب |
|---|---|
| کیا کنگ اویسٹر مشروم کو چھیلنے کی ضرورت ہے؟ | نہیں ، کنگ اویسٹر مشروم کی جلد بہت نرم ہے ، اسے براہ راست دھوئے۔ |
| کیا میں سبز اور کالی مرچ کو چھوڑ سکتا ہوں؟ | ہاں ، لیکن سبز اور سرخ مرچ ڈالنے سے رنگ اور تغذیہ کا اضافہ ہوتا ہے۔ |
| یہ کیسے بتائیں کہ آیا کنگ اویسٹر مشروم پکایا گیا ہے؟ | جب یہ نرم اور قدرے شفاف ہوجاتا ہے تو پلیوروٹس ایرنگی تیار ہوتا ہے۔ |
| کیا اس کے بجائے دوسرے مشروم استعمال کیے جاسکتے ہیں؟ | ہاں ، لیکن ساخت اور ذائقہ مختلف ہوگا۔ |
6. نتیجہ
سبزی خور تلی ہوئی بادشاہ اویسٹر مشروم ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو نہ صرف غذائیت سے بھرپور ہے ، بلکہ اس میں تیاری کا غیر پیچیدہ عمل بھی ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، آپ آسانی سے اس ڈش کی ترکیب میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اپنے کنبے میں صحت مند اور مزیدار کھانا لاسکتے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں گرم موضوعات سے یہ بھی ظاہر ہوتا ہے کہ زیادہ سے زیادہ لوگ صحت مند کھانے پر توجہ دے رہے ہیں ، اور سبزی خور تلی ہوئی بادشاہ اویسٹر مشروم اس رجحان کے مطابق ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں